Idag drivs Byns Gårdar av familjen Widen.
2020 bestämde vi oss för att ha hela kedjan själva och kompletterade med ett Äggpackeri för att kunna paketera ägg till butik.
I dagsläget äger vi även nu höns i Dalarna men för att tillgodose alla sorters olika ägg så har vi noggrant utvalda äggproducenter från Både Dalarna och Västmanland.
Vår grundidé är att sälja landskapsspecifika ägg, där du kan se från vilken gård äggen kommer ifrån.
Ägg från Dalarna säljs i Dalarna och ägg från Västmanland säljs i Västmanland
Vi paketerar ägg från frigående inne- och utomhus och ekologiska höns. Vi har direktkontakt med butiken varje vecka samt egna lastbilar som kör ut äggen.
Alla ägg är olika! Våra ägg säljs i blandade storlekar med en tydlig minimivikt angiven på förpackningen. Genom att ha blandade storlekar minskar vi matsvinnet.
Välj ägg från Byns Gårdar – för vår miljö, och för smakens skull!
Medlem i Svenska Ägg
Byns Gårdar är medlem i Svenska ägg – en branschorganisation för företagen inom svensk äggnäring.
På www.svenskaagg.se kan du ta del av matnyttig information om ägg.
färska ägg med minsta möjliga miljöpåverkan.
Kontakt
Produktion & packeri
